鎌倉

皆様こんにちは。急に暑くなりましたが台風も心配ですね。いかがお過ごしでしょうか?
さて、そんな暑い中、先日のお休みに鎌倉女子旅行に行ってきました。

紫陽花も終わり、太陽が燦々と照っていたので、とにかく汗だく!のらりくらりの自由気ままなゆるり旅でした。



長谷寺で、写経をしたくて行ったのに、ブラブラしてたら、間に合わず、円覚寺は5分遅れで間に合わず、ショックでカキ氷を食べることも忘れ、心残りの旅にはなってしまったものの、リベンジしようと、また次も計画を立てています。

でも、雑誌に紹介されていた、ビネガーで、早速ピクルスを作ってみました。

この夏にぴったりで美味しいです。今回はシンプルにしてみましたが、鷹の爪やホワイトペッパーでも味付けしてみようと思います。

皆様も、この夏の暑さに負けないようにお過ごしくださいね。

鳥飼

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